식품 기사 응시 자격 및 신청 하기

섬네일

 

식품 기사는 식품 제조 가공 기술을 가진 전문가로, 식품 제조 산업이 발전함에 따라 제조 공정이 복잡해지고 식품 공장의 규모가 커지면서 이를 적절하게 관리할 수 있는 전문가를 의미합니다. 오늘은 식품 기사 응시 자격과 함께 다양한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

식품 기사 자격 정보

식품 기사 자격증 발급 및 시험 진행은 한국산업인력공단(Q-net)에서 주관합니다. 식품 기사는 위에서 잠깐 언급했듯이 식품제조가공기술을 관리하는 전문가를 의미하며, 식품 기획, 재료 선택, 식품 개발, 안전 검사, 영양분석 등 다양한 업무를 담당합니다. 쉽게 정리하면 식품 제조 가공의 전반적인 업무를 담당한다고 생각하시면 됩니다. 

 

식품 기사 응시 자격

식품 기사는 응시 자격이 필요합니다. 크게 기술자격 소지자, 관련학과 전공자, 순수 경력자로 분리됩니다. 

• 기술 자격 소지자 : 동일 및 유사 분야 종목 기사, 산업기사 + 실무 1년 이상 경력, 기능사 + 실무 3년 이상 경력 필요
  
  
• 관련학과 전공자 : 식품공학 / 식품가공학 / 식품과학 등 관련학과 졸업자 (4년제), 전문대 졸업 (3년제) + 실무 1년 이상 경력, 전문대 졸업 (2년제) + 실무 2년 이상 경력 필요
  
  
• 순수 경력자 : 유사 분야 실무 경력 4년 이상 
  
  

 

식품 기사 시험 과목 및 방법

식품 기사 시험 과목은 필기시험, 실기 시험으로 나뉩니다. 필기시험은 객관식이며, 5가지 과목으로 시험을 진행합니다. 과목의 종류는 식품위생학, 식품화학, 식품가공학, 식품미생물학, 생화학 및 발효학입니다. 과목당 30분 시간이 주어지며, 과목 당 20문항이 시험으로 출제됩니다.

실기 시험의 경우 필답형으로 진행되며, 시간은 2시간 30분, 식품생산관리 실무 관련한 내용으로 시험을 치르게 됩니다. 필기, 실기 모두 60점 이상 득점해야 자격 취득이 가능합니다. (필기시험 합격한 경우 2년 간 유효) 합격률은 약 50% 수준입니다. 

 

 

식품 기사 신청 하기

 

 

 

자신이 위와 같은 응시 자격이 있으며, 식품 관련 분야에 종사하시는 분이라면 식품 기사 자격에 도전해보시는 것이 좋습니다. 큰 스펙이 되며, 이직이나 직장 생활하는데 큰 도움이 되기 때문입니다. 시험 신청은 Q-net에서 로그인 후 일정에 맞추어 신청하시면 됩니다.