'백내장에 좋은 음식'은 무엇일까?

안녕하세요 생활공유연구소 생공연입니다. 오늘은 백내장에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다. 백내장은 특히 여성에게 많이 찾아오는 질병인데 생리, 임신, 폐경으로 인한 호르몬 변화가 주 원인이 됩니다. 백내장과 같은 퇴행성 눈병을 예방하는 효과적인 방법은 항산화제가 가득한 건강한 식단으로 식사를 하는 것입니다. 그럼 어떤 음식을 섭취하는게 좋을지 알아볼까요?

 

1. 과일과 채소

연구에 따르면 눈 건강을 위해 매일 과일과 야채를 섭취해주시는게 좋다고 합니다. 딸기, 귤, 고추, 블루베리 등 유기농 과일을 선택하고 유기농으로 길러진 과일과 야채를 구매 후 섭취해주시면 더 좋습니다. (비타민A, C, E, 루테인 풍부)

2. 통곡물

현미, 메밀, 밀, 오트밀, 호밀 등 통곡물을 섭취해주시면 좋습니다. 가공된 밀가루 음식을 먹는 것보다 통곡물로 된 빵이나 음식을 섭취하시는게 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

3. 생선

오메가3가 풍부한 생선을 섭취해주시는 것을 권장드려요. 대표적으로 새우, 참치, 연어 등이 있습니다. 일주일에 적어도 2~3회 이상은 식단에 포함하시어 드시면 좋습니다.

4. 씨앗과 견과류

견과류와 씨앗은 안구 세포막을 보호하는 데 도움을 주는 항산화제인 비타민 E가 풍부하여 눈 건강에 좋습니다. 아몬드, 호두, 헤이즐넛, 해바라기씨, 땅콩등을 자주 섭취해주시면 좋습니다.